CREMA ALLO YOGURT

CREMA ALLO YOGURT

yogurt

 

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Difficoltà: facile

Tempi di preparazione: 5 minuti

Questa è una crema che adoro per farcire le mie torte, più leggera di tante altre farciture ed il gusto leggermente acidulo dello yogurt fa da contrasto con la base del dolce, è ottima da sola ma per me è esagerata con i frutti di bosco. Questa crema è ottima anche per dei dolci al bicchiere.

Ingredienti

  • 250 ml di panna da montare
  • 170 g di yogurt greco (un vasetto)
  • 125 g di zucchero a velo

Procedimento

In un recipiente capiente mescolare lo yogurt e lo zucchero a velo, successivamente unire la panna e mescolare ancora, quando il composto sarà omogeneo montare il tutto con uno sbattere elettrico.

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