Quest’anno abbiamo festeggiato il compleanno della mamma insieme alla sua cara amica Antonella. La mamma mi aveva chiesto una torta con le rose, ho pensato di realizzare un cesto di fiori multicolore, visto che siamo in primavera, e naturalmente delle rose. L’interno della torta è la favorita delle festeggiate, pan di spagna all’acqua gassata, farcito con un velo di marmellata di albicocche e due ricchi strati di crema allo yogurt. Della torta è rimasto solo il vassoio e le rose, che nessuno ha voluto mangiare per non rovinarle. Tanti tanti tanti auguri mamma e Antonella.