Difficoltà: facile
Tempi di preparazione: 5 minuti
Questa crema ha un sapore neutro, si abbina benissimo a tutto: caffè, cioccolato, frutta e liquori. La adoro per farcire le torte ed è velocissima da fare. Il risultato è una crema molto compatta, ottima caratteristica per realizzare una torta a piani.
Ingredienti
- 250 g di mascarpone
- 150 g di panna fresca da montare
- 100 g di zucchero a velo
- 1 bacca di vaniglia
Procedimento
Unire tutti gli ingredienti in un recipiente capiente ed amalgamare bene con una forchetta o con una frusta poi montare con le fruste elettriche per circa 2minuti ed il gioco è fatto.