SALSA AL MIELE

SALSA AL MIELE

salsa al miele

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Difficoltà: molto facile

Tempi di preparazione: 20 minuti

Questa è una salsa semplicissima da fare, che possiamo utilizzare come topping per dolci o gelati. Esiste in vendita il miele cristallizzato, cioè quello con dei granulini dentro che assomigliano allo zucchero ma a volte alcuni tipi di miele si cristallizzano da soli quando lo teniamo in dispensa per molto tempo, a me non piace molto molto il miele quando subisce questa trasformazione quindi questo è un buon metodo anche per utilizzarlo.

Ingredienti

  • 500 g di miele di acacia
  • 500 g di miele cristallizzato

Procedimento

Unire i due tipi di miele e montarli alla massima velocità in una planetaria per circa 20 minuti. Il risultato sarà un composto chiaro spumoso dal sapore molto delicato.

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