SEMIFREDDO

SEMIFREDDO

semifreddo

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Difficoltà: facilissimo

Tempi di preparazione: 10 minuti più qualche ora in freezer

Questa ricetta l’ho avuta dalla mia amica Emanuela che ama le cose semplici, a volte però la semplicità può stupire, provare per credere.  Quella che trovate qui sotto è la ricetta base che si presta a tantissime varianti, per esempio potete aromatizzarla con della vaniglia oppure con del caffè solubile, potete aggiungere granella di nocciola pezzetti di cioccolato, pezzettini di croccante………..

Ingredienti

  • 3 uova
  • 500 ml di panna da montare fresca
  • 150 g di zucchero

Procedimento

Montare gli albumi con metà zucchero, separatamente montare i tuorli con il restante zucchero e montare la panna, unire tutti i composti montati e mettere in freezer per qualche ora.

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