Si avvicina Natale e nell’aria c’è già profumo di festa. Dopo aver preparato questa casetta di pan di zenzero tutta la vostra casa saprà di Natale, chissà magari ci aiuterà ad essere un po’ più buoni….. Che non guasta mai!  Per realizzare questo paesaggio natalizio ho utilizzato i kit Let’s celebrate xmas dream e home sweet home di Silikomart,  ho preparato l’impasto  per i biscotti e l’ho distribuito negli stampi in silicone, 12 minuti in forno e tutto era già pronto da assemblare. Per attaccare il tutto è bastato usare un po’ di ghiaccia reale e poi decorazioni a fantasia con ghiaccia reale colorata e pasta di zucchero. La ghiaccia reale crea delle saldature molto resistenti tra i vari pezzi permettendoci di ottenere delle decorazioni belle stabili.  Per il biscotto ho utilizzato una ricetta al caramello che ci permette di ottenere dei biscotti piuttosto morbidi molto gradevoli da mangiare ma allo stesso tempo abbastanza resistenti per la struttura che dobbiamo realizzare. Secondo me il gusto del caramello si sposa benissimo con le spezie del pan di zenzero. Non mi resta che invitarvi a realizzare questo paesaggio ed augurarvi un felice Natale.  Maica