TORTA TOPOLINO

TORTA TOPOLINO

Topolino

Questa torta è dedicata a Niccolò che per il giorno del suo secondo compleanno ha festeggiato insieme al simpatico Topolino. L’interno è una torta all’acqua gassata con farcitura di crema allo yogurt ed uno strato di confettura alle fragole.

Ancora tanti cari auguri piccolo Niccolò, a presto Maica.

Topolino-dettaglio

  • mary

    per fare la crema allo yogurt devo prendere il greco oppure posso prendere anche quello bianco classico o alla frutta ?grazie ancora

    • Ciao Mary, io uso sempre lo yogurt greco perché è più compatto, si trova anche a basso contenuto di grassi ma io ti consiglio di prendere quello intero perché tende a rilasciare meno liquido, così la tua crema risulterà compatta e leggera allo stesso tempo. Se ti piace lo yogurt ai frutti puoi aggiungere della marmellata, sarà buonissima. A presto. Maica

      • mary

        ciao Maica ho ascoltato il tuo consiglio debbo dire crema allo yogurt con yogurt greco veramente deliziosa…..e anche veloce…ti volevo chiedere un consiglio qualche ricettina per bagnare il pandispagna? non vorrei utilizzre quelli preparati in commercio..e comunque vorrei farti i complimenti per le ricette che pubblichi e per le meravigliose torte…bravissima

        • Ciao Mary, ti ringrazio tanto. Come vedi nel sito non ci sono moltissime ricette preferisco averne poche ma buone. Anch’io non amo le bagno pronte, puoi usare ciò che ti piace di più, caffè, latte, acqua e zucchero, latte al cioccolato, caffè d’orzo, succo di frutta. Se ti piace la crema allo yogurt ti consiglio di bagnare il pan di spagna con della marmellata diluita con del succo di frutta allo stesso gusto, per esempio all’albicocca o ai frutti rossi. A presto. Maica

          • mary

            grazie maica non avevo pensato al succo di frutta buon consiglio!