Per festeggiare la sua Prima Comunione Irene voleva una torta elegante come lei….un’idea tutta sua, che a mio avviso, la rappresenta alla perfezione.
Pan di Spagna al cacao farcita con crema golosa e torta all’acqua gassata farcita con crema allo yogurt e Nutella…. Due gusti per accontentare tutti i suoi invitati, ogni piano di torta è appoggiato su una dummy alta 5cm per slanciare la torta verso l’alto ed ottenere un effetto molto elegante.
Le rose sono state realizzate con gum paste di tre diverse tonalità di rosa ed i pois di ghiaccia reale.

Ancora tanti cari auguri Irene… a presto, Maica.